ひとことで言うと
洋菓子店や菓子工場で、洋菓子をつくる仕事です。
動画で見る
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動画：© 厚生労働省（職業情報提供サイト job tag 職業紹介動画）
動画には古いものもあり、いまの仕事と違うところがあるかもしれません。
よくする仕事
- 工場や調理場、店舗の清掃をする。
- 調理器具を洗浄し、所定の位置に片付ける。
- 計量カップ、秤を使用して、材料を計量する。
- 材料の発注や調達、在庫管理を行う。
- 材料を手作業や電動ミキサーで混ぜて生地や生地バターを作る。
job tag の説明です。働いている人への調査（2022年度）で、「この仕事でしている」と答えた人が多い順に出しています。
使う道具
調理道具（包丁、ガスコンロ等）job tag の説明
この仕事につながる得意・好き
とくに目立つもの
働いている人への調査（job tag）の数字から、ほかの仕事と比べてこの仕事で目立つものを選びました。