ひとことで言うと
百貨店やスーパーマーケット、コンビニエンスストアなどで売る、いろいろな惣菜をつくる仕事です。
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動画：© 厚生労働省（職業情報提供サイト job tag 職業紹介動画）
動画には古いものもあり、いまの仕事と違うところがあるかもしれません。
よくする仕事
- 調理に入る前に、決められた手順に沿って、手洗いや消毒を行う。
- 材料や惣菜に異物が混入していないか、目視で確認する。
- 調理器具の洗浄や手入れをする。
- レシピに従い、食材、調味料、調理器具がそろっているかを確認する。
- 決められた分量を容器にパック詰めする。
job tag の説明です。働いている人への調査（2022年度）で、「この仕事でしている」と答えた人が多い順に出しています。
使う道具
マスク、手袋、調理道具（包丁、ガスコンロ等）job tag の説明
この仕事につながる得意・好き
とくに目立つもの
働いている人への調査（job tag）の数字から、ほかの仕事と比べてこの仕事で目立つものを選びました。