ひとことで言うと
和菓子店で、いろいろな和菓子をつくる仕事です。
動画で見る
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動画：© 厚生労働省（職業情報提供サイト job tag 職業紹介動画）
動画には古いものもあり、いまの仕事と違うところがあるかもしれません。
よくする仕事
- 材料を計量する。
- 出来上がった菓子を手作業や機械で包装し、梱包する。
- 原材料や生地、出来上がった商品に異常や異物がないか、目視や機械を使って確認する。
- 材料を洗ったり、水に漬けたりするなど準備をする。
- 使用する材料を選ぶ。
job tag の説明です。働いている人への調査（2022年度）で、「この仕事でしている」と答えた人が多い順に出しています。
使う道具
調理道具（包丁、ガスコンロ等）job tag の説明
この仕事につながる得意・好き
とくに目立つもの
働いている人への調査（job tag）の数字から、ほかの仕事と比べてこの仕事で目立つものを選びました。